El Consell Comarcal del Vallès Oriental, amb el suport de la Diputació de Barcelona, Xarxa Productes de la Terra, organitza un tast de tomàquets de varietats antigues del Vallès dirigit a restaurants, cuiners, botigues especialitzades i cooperatives de consumidors.
El Consell Comarcal del Vallès Oriental, amb el suport de la Diputació de Barcelona, Xarxa Productes de la Terra, està treballant en el procés de recuperació i promoció de les varietats antigues de tomàquets del Vallès, amb l’objectiu de recuperar i incorporar de forma progressiva als cultius dels productors agrícoles de la zona, al mercat local i evidentment als plats dels consumidors.
Amb aquesta finalitat, el proper dilluns 21 de juliol a les 17:00 El Consell comarcal organitza un
TAST DE VARIETATS ANTIGUES DE TOMÀQUETS DEL VALLÈS,
al Restaurant El Jardí de Parets del Vallès (http://goo.gl/maps/3QSQq)
El tast està dirigit a restaurants, cuiners, botigues especialitzades i cooperatives de consumidors que vulguin tastar aquest producte i conèixer quines són les seves qualitats organolèptiques.
Els restaurants, cuiners, botigues especialitzades i cooperatives de consumidors que estiguin interessats/des en participar, agrairem confirmin assistència enviant un correu a productesterra@vallesoriental.cat o trucant al telèfon 93 860 0702.
La inscripció es farà per ordre d’arribada, doncs les places són limitades.