Jornada tècnica: Interpretació d'un butlletí d'anàlisi d'Oli d'oliva

Organitza. Consell Comarcal i Ajuntament de Bigues i Riells del Fai

Amb el suport de Diputació de Barcelona

Impartit per Eduard Jané (Laboratori Lluís Jané Busquets

Programa:

Els paràmetres fisicoquímics de qualitat i puresa

Al·legacions de salut EFSA

Casos pràctics. Interpretació d'un butlletí d'anàlisis