El 30 i 31 d’agost torna la V Fira del Tomàquet del Vallès a Santa Eulàlia de Ronçana, on podreu tastar les diferents varietats de tomàquets de llavors antigues recuperades. La Fira l'organitza el Consell Comarcal amb la col·laboració de l'Ajuntament de Santa Eulàlia de Ronçana.
A la Fira hi haurà activitats educatives i lúdiques, pels adults i el més petits, tastos i degustacions, tallers pràctics i visites a l’hort experimental de l’Espelt. A més hi trobareu parades de productors de proximitat amb tomàquets, pa, oli i productes elaborats a base de tomàquet.
DATA: 30 i 31 d’agost de 2013 de les 8 a les 15:00 hores
PROGRAMA ACTIVITATS
Dissabte 30 d’agost
08:00 - 1a Visita guiada a l’hort de l’Espelt09:00 - Esmorzar popular a càrrec del bar del Centre Cívic La Fàbrica (3€)10:00 – 2a Visita comentada a l’Hort de l’Espelt, a càrrec de Llavors Orientals10:30 - Taller pràctic “Com fer el teu propi compost”11:30 – 1r Tast de varietats antigues de tomàquets, a càrrec de Slow Food Vallès12:00 - 3a Visita comentada a l’Hort de l’Espelt, a càrrec de Llavors Orientals13:00 – 2n Tast de varietats antigues de tomàquets, a càrrec de l’Slow Food Vallès14:15 - Taller de cuina “Tapes amb tomàquets de varietats antigues”, a càrrec del col•lectiu de cuiners CUINAVO. Podreu degustar i presenciar com cuinen quatre tapes amb tomàquets (2€).
Diumenge 31 d’agost
08.00 – 1a Visita guiada a l’hort de l’Espelt09.00 - Esmorzar popular a càrrec del bar del Centre Cívic (3€)10.00 – 2a Visita comentada a l’Hort de l’Espelt, a càrrec de Llavors Orientals10.30 – Taller pràctic “Millorem la fertilitat del nostre hort. Identifiquem els diferents adobs”11.30 – 1r Tast de varietats antigues de tomàquets, a càrrec de Slow Food Vallès12.00 – 3a Visita comentada a l’Hort de l’Espelt, a càrrec de Llavors Orientals12:30 - Espectacle infantil dirigit a petits i gran13.00 – 2n Tast de varietats antigues de tomàquets, a càrrec de l’Slow Food Vallès14:15 - Taller de cuina “Tapes amb tomàquets de varietats antigues”, a càrrec del col•lectiu de cuiners CUINAVO. Podreu degustar i presenciar com cuinen quatre tapes amb tomàquets (2€).
Centre Cívic La Fàbrica (Santa Eulàlia de Ronçana)